Déficit calórico en deportistas de resistencia

Déficit calórico en deportistas de resistencia

El otro día leía un artículo en  “Competitor.com”  que me pareció muy interesante y más cuando, comentándolo con un compañero, le recordaba la frase de “las grasas se queman con la llama de los carbohidratos”.  Ahora que viene la época de las competiciones, todo atleta está deseándose quitarse kilos o gramos de encima con la finalidad de rendir y sentirse mejorEl estudio presentado en el artículo, sugiere que las dietas muy restrictivas podrían estar dinamitando este objetivo.

A este concepto lo han llamado RED-s (Relative Energy Deficiency in Sport, Deficit relativo de energía en el deporte) y se refiere a tener insuficiente energía disponible para desarrollar las funciones corporales después de restarle la que hemos consumido durante el entreno.

Las consecuencias van mucho más allá de rendir inadecuadamente en algún entreno y pueden llegar a tener efectos mucho más serios. Desde afectar al funcionamiento hormonal, desajustar el ratio metabólico, afectar al sistema inmunitario, gastrointestinal, cardiovascular, a la síntesis de proteínas y al factor psicológico del atleta.

Por ejemplo, un deportista que reduce su ingesta calórica para intentar afinar puede encontrarse que se estanca en su pérdida de peso debido al efecto contrario que tendría en el metabolismo. No solo esto, también puede verse afectado por continuos constipados, lesiones recurrentes y mala recuperación de los entrenos, algo que cualquier deportista quiere evitar de todas las maneras.

Seguro que a más de uno esto le puede sonar familiar. Y es que a veces nos obsesionamos y el resultado puede ser el inverso de lo que buscamos. 

Quizás algo de lo que veo más a menudo atendiendo al público es el déficit calórico mientas entrenamos. Son muchísimos los clientes que me comentan que ellos en 3h de bici sólo toman 1 gel o 1 barrita!!  Atletas que entrenan todos los días incluso 2 veces al día.

Tenemos que pensar que las reservas del cuerpo son limitadas y si vamos vaciando poco a poco llegará un día en el que nos quedaremos con el tanque vacío ya que, si siempre quemamos más de lo que aportamos, el “auto sabotaje está servido”.

Mi consejo para todos aquellos que quieran entrenar bien se basa en 3 puntos: hidratación y depósitos llenos antes de entrenos importantes y recuperación. En entrenos de más de 80 minutos hay que empezar a consumir calorías, cuanto más largo evidentemente aportaremos más. Post entreno siempre hay que aportarlas de inmediato, la mejor opción siempre es un batido recuperador. Con una buena alimentación el cuerpo mismo acaba encontrando el peso que nos da el equilibrio entre no perder capacidades y no llevar lastre.

imagen de portada: https://www.ilovebicycling.com/bonking-vs-fatigue-vs-cramping-cycling-limiters/

Articulo en el que esta basado este post: http://running.competitor.com/2018/03/nutrition/the-dangers-of-under-fueling_169871

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